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西安档案史料期刊(十)
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发布时间:2009-11-19 来源:西安市档案局作者:admin浏览次数:

  西安档案史料

  第2期

  西安市档案馆编印                           2009年2月12日

  莲湖食堂——

  食堂开办

  1、西安园林管理处二十五年分租金收入报告表①

  (1936年    月   日)

  出租地段

  承租人姓名

  租款金额

  月 份

  备 考

  莲湖公园

  东边巷口

  地皮

  陈德兴

  一.00

  一月份

  搭棚卖茶,每月纳租壹元,系旧租户。

 

  同上

  一.00

  二月份

 
 

  同上

  一.00

  三月份

 
 

  同上

  一.00

  四月份

 
 

  同上

  一.00

  五月份

 

  莲湖公园

  北部权荫

  下地皮

  耿万新

  二五.00

  五月份

  开设露天茶摊,每月纳租伍拾元,上本月十六日起租

  莲湖公园

  东巷口地

  皮

  陈德兴

  一.00

  六月份

 

  莲湖公园

  北部树荫

  下地皮

  耿万新

  一.00

  六月份

 

  莲湖公园北部树荫下地皮

  李筱循

  五0.00

  七月份

  接替耿万新开设露天茶摊,每月纳租伍拾元由本月一日起胳膊

  莲湖公园东巷口地皮

  陈德兴

  三.00

  七月份

  因营业畅阻、由本月至十二月分每月加为叁元

  莲湖公园北部树荫下地皮

  李筱循

  五0.00

  八月份

 

  莲湖公园东巷口地皮

  陈德兴

  三.00

  八月份

 
 

  同上

  三.00

  九月份

 

  莲湖公园北部树荫下地皮

  李筱循

  五0.00

  九月份

 

  莲湖公园四面亭子北边地皮

  蒋自明②

  二0.00

  十月份

  开设莲湖食堂,专卖西餐,每月纳租贰拾元,由本月一日起租③

  莲湖公园东巷口地皮

  陈德兴

  三.00

  十月份

 

  莲湖公园南湖东北角地皮

  焦森德

  二.00

  十月份

  摆设低烟摊,每月纳租贰元,由本月一日起租

  南门外靠城地皮

  郝福源

  三二.五八

  十月份

  建筑市房、租房营利每月纳租叁拾贰元伍角捌分

  莲湖公园东巷口地皮

  陈德兴

  三.00

  十一月份

 

  莲湖公园南湖东北角地皮

  焦森德

  二.00

  十一月份

 

  南门外靠城地皮

  郝福源

  三二.五八

  十一月份

 
 

  郝福源

  三二.五八

  十二月份

 

  莲湖公园南湖东北角地皮

  焦森德

  三.00

  十二月份

  本月因营业萧条,租减为壹元

  莲湖公园东巷口地皮

  陈德兴

  三.00

  十二月份

 

  革命公园亭子东南隙地

  紫生旺

  三.00

 

  本年租地种植农作物,地租每月规定壹元按亩计租,只收一次,故难填列月分

  革命公园烈士祠北隙地

  杨生财

  三.00

 

  同上

  革命公园烈士祠西北隙地

  陈树玉

   

  同上

  革命烈士祠东北隙地

  王福亭

  三.00

 

  同上

  革命公园亭子西隙地

  吴大元

  四.五0

 

  同上

  革命公园亭子西南隙地

  鹿遇道

  六.00

 

  同上

  革命公园亭子东隙地

  李天贵

  三.00

 

  同上

  合计

 

  四○五.二四

   

  ①件存馆藏017-2-236卷

  ②蒋自明,(1896-1945),江苏铜山(今徐州)人。1917年至1919年赴法务工时期学会并精通西餐技艺。1926年在徐州开设第一家新式食品店,其为人沉稳慷慨、豁达正直,后受徐彬如等革命同志影响,逐渐成长为一名革命战士。1936年受宋绮云委托,从徐州来西安负责经营“莲湖食堂”,直到1945年因脑溢血去世。其间,他一面与敌人周旋,一面掩护党的工作,在错综复杂、严峻险恶的环境中出色的完成了党交给的艰巨任务,被誉为“党外的布尔什维克”(林伯渠语)。

  ③童陆生《回忆蒋自明与莲湖食堂》、曹冷泉《忆蒋自明烈士二三事》称,该食堂初在端履门大街或炭市街试办,后以地点不理想,遂迁至莲湖公园。惟察此表,其迁至此园已届1936年10月。

  2、   蒋自明为正式设立莲湖食堂给西安园林

  管理处张主任的呈文①

  (1937年6月7日)

  窃查长安历为帝王建都之区,文化策源之地,近当国际之要冲②,人口逐渐增加,市面日臻繁荣,各界人士于工余之暇,咸冀得有一适当游息场所。本市旧有之莲湖公园,园地辽阔,树木荫翳,绿柳夹道,风景宜人,素为西省名胜之一,惟公园即为游人麇集之地,倘无完善食堂之设备,诚不足以助其游兴。况名人学士,辄逢茶话宴会,亦多寻风景清幽较佳之处。是以商民有鉴于斯,拟于该园内,设立莲湖食堂③,并恳指定地点,及租价租期,以便趋商订合同,兴工建造房屋,搭盖天棚,经营西餐、冷食、茶点等,以便游人,而应需要。理合呈请核示祗遵,实为公便。

  谨呈

  西安园林管理处主任   张

  莲湖食堂经理 蒋自明

  ①件存馆藏017-2-236卷。

  ②“九一八”后,舆论咸以西北为国家之最后防线,建设国防,自当自西安始。

  ③前此数月在公园四面亭子北边处当为试营业,此时拟正式开设。

  ④应为“二十六年”之误。

  3、西安园林管理处技士张一农为蒋自明申请开设

  莲湖食堂给陕西省林务局的呈文①。

  (1937年6月12日)

  顷据商民蒋自明以莲湖公园为西京名胜之一,游人麇集之地,拟于园内开设莲湖食堂,专售西餐、冷食、茶点等,以应游人需要,呈请指定地点及租价、租期,以便趋前商订合同,兴工建房等情。据此,按莲园现为西京第一娱乐场所,游人日增,在环境需要上,似应有一卫生食堂之设备。至开设地点,查莲湖东南隅②,职处旧办公院遗址,尚堪建筑食堂,有益游人,无碍风景。经职处同该商民择定上开地点,研商办法,暂拟合同三份,一呈局存查,一留处备对,一交商民蒋自明收执,是否可行,理合检同该商民原呈,暨双方暂拟合同各一件,备文一并呈赍钧局鉴核。如可照行,仰祈训示,以便检原合同一份,发交该商民蒋自明收执兴工,实为公便!

  谨呈

  陕西省林务局 局  长 雷③

  副局长 韩④

  计赍:商民蒋自明原呈一件

  西安园林管理处

  合同一件⑤

  商民蒋自明

  技士张一农谨呈

  ①件存馆藏017-2-236卷。

  ②此前租赁公园四面亭子北边地皮应为试营业,此次欲迁至公园东南隅地段正式开张。

  ③即雷宝华。

  ④即韩安。

  ⑤卷中无存。

  4、陕西省林务局为开设莲湖食堂给西安园林管理处

  技士张一农的指令①

  字第452号

  (1937年6月19日)

  令西安园林管理处技士张一农。

  廿六年六月十二日呈一件,附原呈暨合同各一件,同前由,呈件均悉。所请招商营建食堂,尚属可行,惟原拟合同第三条应改为第四条,其原文“天棚一座”以下一段,应改为“但在租期②内,如政府机关另有用途,续收回该地时,商民所建房屋,在三年以内,公家可按七折收买,三年以外,五年以内,可按五折收买;其建筑原价,应于房屋购(构)成之日,据实是报园林原收买其房屋时,应由商民同行拆除。如延至期满,商民愿继续营业时,再由双方另谈”。第四条应改为第三条,并于原文以下补充,在租期内,政府机关如于该地另有用途,得随时收回,如商民停业营业,满一年时,公家得取消原订合同,商民不得要求津贴“教语”。第五条原文以下,应补充“并须缴纳押金三百元,退租时发还”等字样。第十三条,未尾 “并不得招他商在另一地点经营同样事业”一语,应予删除,以免垄断居奇之弊。仰即遵照修改,复呈检存,合同发还。此令。

  计发还合同一纸。

  正局长 雷宝华

  副局长 韩 安

  ①件存馆藏017-2-236-卷。

  ②据馆藏西安市政处1942年3月16日给蒋自明的通知,原合同内第三条载明“自廿六年七月六日起至卅年年底终止”。

  5、西安园林管理处技士张一农为修改开设莲湖食堂

  合同给陕西省林务局的呈文。

  (1937年6月29日)

  案奉钧局第四五二号指令,以据呈据商民蒋自明呈请拟在莲湖公园东南隅开设食堂等情,拟具合同,请核示一案,仰将合同内三、四、五、十三各条,遵照令内所示分别修改,复报备查等因奉此,计发还合同一纸。自应遵令修改所示各条,未便颂渎。惟续改定之第四条内令商民将建筑原价;应于房屋构成之日,据实呈报园林管理处存案,原为收地时据筑价折买起见,职意旧房与新房价自难同,年代愈久,房价愈低,似应按收他时照房估价折买,较为公平,合同内可不必载商民的建筑原价,于屋成之日呈处存案”数语。第五条原文下令饬补充“并须缴纳押金三百元,退租时发还”二语,原系租地循例应有之条,但据该商民以预计建筑费过后,财尽力竭,一再恳求免纳押金等情,经职查核属实,拟将上开补充二语,变为“须于营业之前,预交本年租金全数”。所有按事实上将合同内两节略为变通缘由,是否可行,除将改拟合同缮就三份呈局存处及变商民收执外,理合检改拟合同一份,备交,费清钧局鉴核,如可照行,仰祈训示,以便检原合同一份,交该商民筹备筑局营业,实为公便。

  谨呈

  陕西省林务局 局  长   雷(宝华)

  副局长   韩( 安 )

  西安园林管理处技士张一农

  ①件存馆藏017-2-236卷。

  6、陕西省林务局为修改开设莲湖食堂合同给西安

  园林管理处技士张一农的指令①

  (1937年7月6日)

  令西安园林管理处技士张一农。

  廿六年六月廿九日呈一件(附一件),同前由。呈暨合同均悉。所拟尚属可行,应予照准,仰即知照!件存。此令。

  正局长 雷宝华

  副局长 韩 安

  ①件存馆藏017-2-236卷

  7、莲湖食堂职员名

  (1937年6月)

  蒋自明

  年四十二岁

  江苏铜山

  张顺仁

  年三十九岁

  江苏铜山

  周西林

  年三十六岁

  江苏铜山

  姬景光

  年二十五岁

  江苏邱县

  胡传义

  年二十四岁

  江苏铜山

  张启增

  年二十七岁

  北平大兴

  程益泰

  年二十四岁

  江苏铜山

  牛清玉

  年二十六岁

  河南南阳

  乔方友

  年五十一岁

  江苏铜山

  王信善

  年二十七岁

  河南武陵

  将成智

  年二十八岁

  江苏铜山

  蒋成善

  年三十二岁

  江苏铜山

  刘开松

  年二十九岁

  江苏铜山

  张金栋

  年二十二岁

  江苏铜山

  马长岭

  年二十二岁

  江苏铜山

  周金声

  年十八岁

  江苏铜山

  ①件存017-2-236卷 。   

  8、西安园林管理处民国二十六年份租款收入报告表①

  出租地段

  承租人姓名

  租款金额

  月份

  备考

  莲湖公园

  东巷口内

  陈德兴

  三.00

  一月份

  本月底止,该地皮奉令辟通小莲花池巷道

  莲湖公园南湖东北角

  焦森德

  一.00

  三月份

  摆设低烟摊,每月纳税壹元,自本月一日起

 

  同 前

  一.00

  四月份

  于本月底上,向下月一日起改归露尽管经营

  莲湖公园东北部树荫下

  冯骏发

  五0.00

  五月份

  开设露天茶社,每月纳租伍拾元,自本月一日起至八月底止

 

  仝 前

  五.00

  六月份

 
 

  仝 前

  五.00

  七月份

 
 

  仝 前

  五.00

  八月份

 

  莲湖公园东南部办公处旧址

  蒋自明

  二五0.00

  全年份②

  开设莲湖食堂,经呈准林务局所有合同,准其建房营业,每年视其营业状况,纳租贰佰元至叁佰元。

  莲湖公园南湖东北角

  焦赤德

  一.00

  十月份

  摆纸烟摊,纳租壹元,一月终了。

  ①件存馆藏017-2-236卷。

  ②如此则当年正式开办前几个月仍在经营。

  9、西安市园林管理处中华民国二十七年份租款收入报告表①

  出租地段

  承租人姓名

  租款金额

  月份

  备考

  莲湖公园东北部树荫下

  冯骏发

  一00.00

  上期份

  开设露天茶社,结议每年纳租贰佰元,分两期交纳

  仝前

  仝前

  一00.00

  下期份

 

  莲湖公园东门内

  杨寿增

  一五.00

  半年份

  露天快像营业,经议定每年纳租金叁拾元,自五月份起交半年即停业

  建国公园南门内

  杨子新

  七.五0

  第一季份

  露天快像,经议定每年纳租叁拾元,分四季交纳,交纳两季停业

  仝前

  仝前

  七.五0

  第二季份

 

  莲湖公园四面亭前

  新都会照像馆

  四.00

  七月份

  露天快像,月租肆元,一月停业

  仝前

  张书庭

  四.00

  八月份

  仝前

  莲湖公园南湖东岸

  刘凤歧

  二.00

  七月份

  摆设租出摊,月租贰元,本月份起租,至九月底止

  仝前

  仝前

  二.00

  八月份

 

  仝前

  仝前

  二.00

  九月份

 

  莲湖公园

  湖内

  孔□堂

  一五.00

  七月份上半月

  纯是准放船三只、每只每月租拾元,分两次交纳

  仝前

  杨树生

  一五.00

  七月份下半月

  上半月船户孔痰营,国营业不信,让与杨树生继续营八月底止。

  仝前

  仝前

  一五.00

  八月份上半月

 

  仝前

  仝前

  一五.00

  八月下半月

 

  莲湖公园东南部办公处旧址

  将自明

  二五0.00

  全年份

 
 

  合计

  五五四.00

   

  ①件存馆藏017-2-236卷。

  ② 

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